Addio a Nadia Santini regina dell’alta cucina | la prima donna italiana con tre stelle Michelin

Con la scomparsa della chef del ristorante “Dal Pescatore” di Canneto sull’Oglio si chiude una pagina storica della gastronomia mondiale, fondata su etica, tradizione e umanità. Il mondo della ristorazione e della cultura italiana piange la scomparsa di Nadia Cavaliere in Santini (1953-2026). Insieme al marito Antonio, ai suoceri Giovanni e Bruna, ai figli Giovanni e Alberto e alla nuora Valentina, Nadia ha trasformato il ristorante Dal Pescatore a Runate di Canneto sull’Oglio in uno dei tempi della gastronomia internazionale, coronato dalle tre stelle Michelin nel 1996. La cifra stilistica della cucina di Nadia Santini si è distinta per un’essenzialità e una qualità rigorose, al punto da spingere un gigante come Paul Bocuse ad eleggerla come sua cuoca preferita. 🔗 Leggi su Lawebstar.it

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E’ morta Nadia Santini, la chef del ristorante “Dal Pescatore” prima donna italiana a ricevere 3 Stelle Michelin: così ha fatto la storia dell’alta cucina italianaNadia Santini, chef del ristorante Dal Pescatore e prima donna italiana a ottenere tre stelle Michelin, è morta il 2 novembre 2026 a 72 anni.

Nadia Santini, dalla cucina per amore al trionfo mondiale: addio alla prima chef italiana con tre stelle MichelinÈ morta a 72 anni la chef che ha guidato il ristorante di famiglia, diventato un riferimento dell’alta gastronomia.

Temi più discussi: Addio a Nadia Santini, chef e anima del Tre stelle Dal Pescatore; Dall'Italia - Addio a Nadia Santini, l'indiscussa signora dei fornelli italiani; Addio a Nadia Santini, la chef che portò Dal Pescatore alle tre stelle Michelin; Addio a Nadia Santini, chef stellata del ristorante Dal Pescatore.

ADDIO A NADIA SANTINI, NOMINATA MIGLIORE CHEF DEL MONDO Nadia Santini, morta a 72 anni, stroncata da una malattia che l’aveva colpita più di dieci anni fa. Era nata in provincia di Vicenza, Nadia Cavaliere, aveva sposato Antonio Santini, con lei - Facebook facebook

Addio a Nadia Santini, icona della cucina italiana e anima del Pescatore di Canneto sull’Oglio, tre stelle Michelin https://t.co/PQ4ZrUo2x2 - X x.com

Addio a Nadia Santini, la prima donna con tre stelle MichelinÈ morta Nadia Santini, chef del ristorante Dal Pescatore e prima donna con tre stelle Michelin: una vita dedicata alla cucina come dono. laverita.info

Addio a Nadia Santini, prima chef donna italiana a vincere 3 stelle MichelinRedazione 2 Novembre 2026, 18:31 Milano, 2 nov. (askanews) – E’ morta questa notte ... msn.com