Ristoranti e pizzerie al top in Emilia-Romagna secondo Falstaff 2027
Sono tremila gli indirizzi recensiti in tutta Italia nella guida Falstaff 2027, che comprende ristoranti e pizzerie anche in Emilia-Romagna. La pubblicazione, presentata il 2 novembre 2026, è accompagnata da un’app gratuita dedicata. La guida dichiara di voler raccontare l’Italia del gusto con un approccio definito «autentico e onesto».
Bologna, 2 novembre 2026 – Tremila indirizzi recensiti lungo la penisola, un’app gratuita dedicata e la volontà dichiarata di fotografare l'Italia del gusto con un approccio il più possibile “autentico e onesto”. Si presenta così la Falstaff Restaurant Guide Italia 2027, inedito progetto multimediale, firmato dalla rivista Falstaff Italia, che è stato presentato nei giorni scorsi a Milano. Che cos’è la guida Falstaff. Oltre a incoronare circa ottanta nomi di spicco della gastronomia tricolore, la guida ha assegnato numerosi premi speciali, realizzati in collaborazione con i partner del settore. Falstaff è un nome relativamente nuovo nel... 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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