Addio a Nadia Santini chi era la prima chef italiana a conquistare tre Stelle Michelin
Nadia Santini è morta il 2 novembre, a 73 anni. La famiglia ha annunciato la scomparsa sui social, scrivendo che la chef era «circondata dai suoi più cari affetti». È stata la prima chef italiana a conquistare tre Stelle Michelin.
L’alta cucina vantava un nome che, nel tempo, si è saputo imporre con grazia e inventiva. Nadia Santini aveva 73 anni quando, il 2 novembre, è morta “circondata dai suoi più cari affetti”, come scritto dalla famiglia nell’annuncio condiviso a mezzo social. Anima del celebre ristorante Dal Pescatore di Canneto sull’Oglio, Santini è stata la prima chef donna in Italia a conquistare le tre Stelle Michelin, riscrivendo i canoni dell’ospitalità grazie a un equilibrio perfetto tra rigore tecnico e calore familiare. Visualizza questo post su Instagram In aggiornamento. 🔗 Leggi su Dilei.it
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