Taormina al San Domenico Palace la cena a quattro mani nel segno del tartufo bianco con gli chef Massimo Mantarro e Ugo Alciati
Il tartufo bianco è stato protagonista di una cena a quattro mani al San Domenico Palace di Taormina, con gli chef Massimo Mantarro e Ugo Alciati. L’iniziativa ha unito le tradizioni gastronomiche delle Langhe e della Sicilia, in un percorso da Alba a Taormina.
È un grand tour gastronomico attraverso l'Italia. Un viaggio dal Piemonte alla Sicilia, da Alba a Taormina, che il tartufo bianco ha compiuto per celebrare le tradizioni gastronomiche del territorio: partendo dalle Langhe e approdando nella luminosa Trinacria. È la prima volta che al «Principe Cerami» - il ristorante una stella Michelin al San Domenico Palace, A Four Seasons hotel di Taormina - lo chef Massimo Mantarro accoglie lo chef Ugo Alciati di «Guidoristorante» (lo stellato del Villaggio Narrante di Fontanafredda a Serralunga d’Alba) per una cena a quattro mani nel segno del Tartufo Bianco. Una serata ispirata al Grand Tour che tra il XVIII secolo e la prima metà del XIX secolo molti viaggiatori di rango intrapresero attraversando l’Italia per approdare a Taormina. 🔗 Leggi su Corriere.it
San Domenico Palace at Night | Taormina, Sicily
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