Presenza accertata di Escherichia Coli nel formaggio di pecora scatta il richiamo | l’avviso del Ministero della salute
È stato richiamato dal commercio l’intero lotto di un formaggio di pecora dopo il rilevamento del batterio Escherichia coli Stec in un campione sottoposto ad analisi. La presenza è stata accertata da test di laboratorio eseguiti dall’azienda sanitaria di Sassari. L’avviso di richiamo è stato pubblicato dal Ministero della Salute. Il provvedimento riguarda tutto il lotto del prodotto; nel testo disponibile non sono indicati il nome del formaggio, il numero del lotto o la data di scadenza.
Il richiamato dal commercio dell'intero lotto del formaggio è stato disposto dopo che alcune analisi di laboratorio dell’ASL di Sassari hanno rilevato la presenza del batterio di Escherichia Coli Stec in un campione sottoposto ai test. 🔗 Leggi su Fanpage.it
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