Piatti speciali e vacanze Vistamare Carlo Cracco inaugura l’agriturismo | Cucina genuina e solo 4 camere
Carlo Cracco e la moglie Rosa Fanti hanno inaugurato un agriturismo con quattro camere, dove lo chef coltiva direttamente i prodotti destinati ai suoi piatti. Il progetto, chiamato Vistamare, unisce soggiorni e cucina: gli ospiti potranno trascorrere le vacanze nella struttura e assaggiare piatti preparati con ingredienti coltivati sul posto. L’avventura, secondo quanto raccontato, era cominciata con il lavoro nella terra e la scelta di produrre direttamente le materie prime.
Rimini, 24 ottobre 2026 – Affondare le mani nella terra. E coltivare direttamente i prodotti per i suoi piatti stellati. Era cominciata così la nuova avventura dello chef Carlo Cracco e della moglie Rosa Fanti. L’azienda agricola sulla collina di Ciola, acquistata nel 2019. I primi lavori di ristrutturazione della tenuta. Il lavoro nei campi, per coltivare ciliegie, cachi, frutta e ortaggi. La prima vendemmia, nel 2021. E da oggi Vistamare è anche un elegante agriturismo, dove gustare piatti semplici ma raffinatti e dormire. Un sogno che si realizza per l’ex giudice di Masterchef e sua moglie, santarcangiolese doc. “Un agriturismo. Una tavola apparecchiata. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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