Salmonella nei pomodori in Emilia-Romagna e Toscana divieto di mangiarli crudi in scuole e ospedali
Un’ordinanza vieta di servire pomodorini crudi nelle mense scolastiche e nelle strutture socio-assistenziali e sanitarie di Emilia-Romagna e Toscana. Il provvedimento riguarda gli operatori pubblici e privati della ristorazione collettiva, compresi ospedali e case di cura, ed è stato adottato dopo un’allerta per salmonella. La misura riguarda la somministrazione dei pomodorini, ma il testo disponibile non specifica la durata del divieto né eventuali indicazioni per il consumo domestico.
L’Emilia-Romagna lancia l’allerta salmonella. La Regione infatti ha pubblicato un’ordinanza con divieto di somministrazione di pomodorini presso tutti gli operatori privati e pubblici della ristorazione collettiva scolastica, socio-assistenziale, ospedaliera e delle case di cura. La firma è del governatore Michele de Pascale, in seguito a numerosi casi di salmonellosi collegati al consumo di pomodorini della varietà ciliegino e datterino crudi. Anche la Toscana li vieta. Ordinanza per limitare l'uso dei pomodorini I casi di salmonellosi Quando cesserà l'allerta? Ordinanza per limitare l’uso dei pomodorini La Regione Emilia-Romagna è corsa ai ripari dopo numerosi casi di salmonellosi da Salmonella enterica, soprattutto da sierotipi S. 🔗 Leggi su Virgilio.it
Casi di salmonella associati al consumo di pomodoro fresco: in Puglia scatta il divieto nelle mense
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