Maiale bandito a scuola Valditara | Scelta grave giusti i menù alternativi ma no a imposizioni Così si rinuncia alla nostra identità
Nelle mense scolastiche della provincia di Pordenone, il menù per l’anno scolastico 2026-2027 prevede di ridurre la presenza della carne di maiale. Il ministro dell’Istruzione Giuseppe Valditara ha definito la scelta «grave», dicendosi favorevole ai menù alternativi ma contrario alle imposizioni. «Così si rinuncia alla nostra identità», ha dichiarato.
Una scelta organizzativa e nutrizionale che si trasforma in un caso politico nazionale. Nelle mense scolastiche della provincia di Pordenone il menù per l'anno scolastico 20262027 si adegua ai tempi e ai cambiamenti demografici del territorio, dicendo addio – o quasi – alla carne di maiale. Via la braciola, i rigatoni all'amatriciana e il prosciutto di San Daniele; spazio a piatti dal respiro più internazionale come il pollo al curry e il cous cous. L'articolo . 🔗 Leggi su Orizzontescuola.it
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Premesso che il maiale non é un cibo propriamente sano, sinceramente trovo che la decisione di vietarne la somministrazione in una mensa scolastica, siccome per alcuni alunni ne é vietata l’assunzione, sia una scelta sbagliata. Non è così che si pratica l’inc - Facebook facebook
Via il maiale dalle mense scolastiche, il prosciutto di San Daniele fa spazio al cous cousMaiale escluso da molte mense scolastiche del Pordenonese. Cambiano i menù, ma in protestano per le tradizioni friulane. friulioggi.it
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