Teglio Sapori continua Il presidente Valli | vincenti le nostre scelte
A Teglio si apre l’ultimo fine settimana dedicato ai funghi, prima dei weekend riservati alla cacciagione. I ristoratori si preparano ad accogliere gli appassionati con i loro piatti. La manifestazione proseguirà quindi con una nuova proposta gastronomica.
Teglio Sapori si gusta l’ultimo weekend dei funghi e si appresta a vivere quelli dedicati alla cacciagione. A Teglio è la vigilia di un altro intenso fine settimana, il terzo e ultimo con i funghi protagonisti, e i ristoratori si preparano ad accogliere gli appassionati del buon mangiare per proporre i loro piatti. Dopo il grande inizio con il Pizzocchero d’Oro, nel mese di settembre, numeri confermati nei primi due weekend di ottobre dedicati ai funghi. Gli chef tellini, con la loro proposta che unisce qualità e creatività, tipicità e rispetto della tradizione, hanno conquistato i commensali: oltre agli amati pizzoccheri, cucinati secondo l’antica ricetta custodita dall’Accademia del Pizzocchero di Teglio, il frutto del sottobosco che conferisce ai piatti un sapore inconfondibile. 🔗 Leggi su Ilgiorno.it

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