Mense scolastiche a Pordenone | addio maiale sì pollo al curry Il sindaco | Scelte nutriz
Nelle mense scolastiche della provincia di Pordenone, nei menù per il 2026-2027, non compariranno più braciola di maiale, rigatoni all’amatriciana e prosciutto di San Daniele. La maggior parte dei menu propone invece piatti ispirati a diverse etnie e religioni, tra cui il pollo al curry. La scelta, riportata dalla stampa locale, segue l’evoluzione demografica del territorio. Il sindaco ha definito le modifiche «scelte nutrizionali».
AGI - Niente più braciola di maiale, rigatoni all'amatriciana e prosciutto di San Daniele nelle mense delle scuole della provincia di Pordenone: la gran parte dei menù 20262027, come riporta Il Gazzettino, si adegua alla demografia in evoluzione del territorio, proponendo pietanze più "inclusive" che prendono spunto da etnie e religioni differenti. E a fronte di una riduzione di piatti a base di maiale, collegata anche all'incremento degli alunni musulmani, in qualche istituto arrivano il pollo al curry e il cous cous. Nel capoluogo la percentuale di alunni stranieri, comprese le seconde generazioni, arriva al 20,9%, contro una media nazionale dell'11,6%; negli istituti comprensivi della città si tocca quota 30%. 🔗 Leggi su Agi.it
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Le mense scolastiche devono togliere il maiale per rispettare le esigenze religiose di alcuni…
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Addio al maiale nelle mense scolastiche di Pordenone, i menù sono inclusivi. Gli alunni stranieri sono il 20,9%. Arrivano il pollo al curry e il cous cous #ANSA https://t.co/tJyxi0MDX0 - X x.com
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