Salmonella in Puglia via i pomodori crudi dalle mense Numerosi focolai | Almeno 50 contagi ortaggio siciliano
In Puglia sono stati rimossi i pomodori crudi dalle mense dopo che si sono verificati numerosi casi di salmonella. La task force nazionale ha segnalato diversi focolai in varie regioni italiane, attribuendo alcune infezioni a un ortaggio proveniente dalla Sicilia. Si parla di almeno 50 persone contagiate, con l’origine dell’epidemia collegata ai pomodori crudi. La regione ha adottato misure immediate per limitare la diffusione del batterio.
Una riunione della task force nazionale ha segnalato “numerosi” focolai di salmonella in diverse regioni italiane. E la Puglia, dove tutto avrebbe avuto orginie, è subito corsa ai ripari. Tutto partirebbe infatti dal consumo di pomodori freschi contaminati dal batterio, così il governo regionale ha deciso di eliminare l’ortaggio da tutte le mense scolastiche, ospedaliere, delle case di cura e delle residenze socio-assistenziali: l’utilizzo e la somministrazione di pomodori freschi crudi dovrà essere sostituita con altri vegetali cotti. La direttiva regionale inviata ai Comuni menziona un incremento dei casi di malattia trasmessa da alimenti... 🔗 Leggi su Ilfattoquotidiano.it
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Allarme salmonella, in Puglia stop al consumo di pomodori nelle mense di scuole e ospedali #salmonella https://t.co/l9ENGaRIF9 x.com
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