In Puglia sono stati vietati i pomodori crudi nelle mense di scuole e ospedali dopo due focolai di salmonella
In Puglia, nelle mense di scuole, asili, ospedali e case di cura è stato vietato il consumo di pomodori crudi. La decisione è stata presa dopo l’identificazione di due focolai di salmonellosi, un’infezione intestinale causata da alimenti contaminati. Le autorità sanitarie hanno disposto il divieto per evitare ulteriori casi. La misura riguarda tutte le strutture pubbliche e private coinvolte nella distribuzione dei pasti.
Le aziende sanitarie pugliesi hanno vietato di servire pomodori crudi nelle mense di scuole, asili, ospedali e case di cura dopo un aumento di casi di salmonellosi, un’infezione intestinale che si prende mangiando cibi contaminati. Secondo le indagini sanitarie, i casi dipendono dal consumo di pomodorini crudi provenienti dalla Sicilia. In Puglia i casi accertati sono 37, a cui se ne aggiunge una ventina legata al focolaio di Turi, in provincia di Bari, dove quasi 300 persone hanno avuto sintomi compatibili con la salmonella dopo un pranzo aziendale. Molti degli invitati venivano da fuori regione e per questo il conteggio è incerto. Un altro focolaio c’è stato in un asilo nido comunale di Brindisi, con 14 casi tra bambini ed educatori. 🔗 Leggi su Ilpost.it
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