Allarme salmonella in Puglia stop ai pomodori freschi in scuole e ospedali
In Puglia, sono stati vietati i pomodori freschi nelle mense di scuole e ospedali. La decisione è stata presa dopo che sono stati rilevati diversi focolai di salmonella associati a questo alimento. Le autorità sanitarie hanno disposto il ritiro immediato dei pomodori e l’adozione di misure di prevenzione per evitare ulteriori contagi. La misura riguarda tutte le strutture pubbliche e private che somministrano pasti.
Focolai di salmonella, la Puglia corre ai ripari a tavola. Dopo la riunione della Task Force nazionale del 30 settembre sui "numerosi" focolai di salmonella registrati in Puglia, Lombardia, Lazio e Friuli-Venezia Giulia e attribuiti al consumo di pomodori freschi contaminati, la Regione Puglia ha chiesto a tutti i Comuni e a tutti gli operatori privati e pubblici della ristorazione scolastica, socio-assistenziale, ospedaliera e delle case di cura, di sospendere temporaneamente l'utilizzo e la somministrazione di pomodori freschi crudi, che potranno essere sostituiti con altri vegetali cotti. Stessa richiesta è rivolta a tutti gli operatori della ristorazione collettiva per le categorie fragili della popolazione. 🔗 Leggi su Tgcom24.mediaset.it
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