Rischio salmonella a Bari Asl vieta pomodori freschi in mense nidi scuole e Rsa
A Bari, le autorità sanitarie hanno imposto il divieto di somministrare pomodori freschi nelle mense di nidi, scuole e Rsa. La decisione è stata presa a seguito di segnalazioni di casi e focolai di salmonella, collegati al consumo di questo ortaggio. La sospensione riguarda le refezioni scolastiche e socio assistenziali, con l’obiettivo di prevenire ulteriori contagi. Nessun dettaglio è stato fornito sui numeri specifici o sulle località interessate.
(Adnkronos) – Casi e focolai di due tipi di salmonella associata al consumo di pomodoro fresco, a Bari scatta la sospensione temporanea e immediata della somministrazione nella refezione scolastica (nidi, scuola infanzia e primaria) e socio assistenziale. La dispone la Asl in una comunicazione indirizzata ai Comuni e ai gestori delle mense scolastiche e dei centri socio assistenziali e alle direzioni sanitarie dei presidi ospedalieri a seguito di "una informativa regionale" sui casi di salmonella associata al consumo di pomodoro fresco. "Una sospensione cautelativa – precisa la Asl – a effetto immediato". Una misura che si rende necessaria... 🔗 Leggi su Periodicodaily.com
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