Daniele Rielli | Il tempo è limitato e dobbiamo farne buon uso È per questo che ho disinstallato i social dal telefono | viviamo in un mondo in cui frequentiamo certi ristoranti solo perché vogliamo che gli altri vedano che ci siamo stati
Un autore ha spiegato di aver disinstallato i social dal telefono per limitare il tempo dedicato a attività che spesso si riducono a mostrare la propria presenza in determinati luoghi, come ristoranti. Ha inoltre affermato di aver scelto di raccontare una storia ambientata in uno spazio e in un arco temporale molto ristretti, per creare conflitti tra i personaggi.
Cosa voleva raccontare? «Una storia che si sviluppasse all'interno di un ambiente circoscritto e di un'unità di tempo e di spazio molto ben definita perché è un modo infallibile per far confliggere fra loro i personaggi. Ho trovato nella cucina il luogo ideale». La sua idea dell’alta cucina? «Credo che questa ricerca ossessiva di senso all'interno del cibo, lavorato con tecniche e capacità raffinate, sia una strada senza uscita: può essere molto buono e un'esperienza sensoriale, ma non potrà mai essere il senso della vita, per me. Penso che tutta la questione sia un po' sopravvalutata». Lei il senso dove lo trova? «Venendo a patti con l'imperfezione mia e degli esseri umani in generale. 🔗 Leggi su Vanityfair.it
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