Usa e getta lo spreco alimentare oltreoceano
Ogni anno nel mondo vengono sprecate oltre 1 miliardo di tonnellate di cibo, tra famiglie e ristorazione. Lo spreco alimentare rappresenta un problema globale, con grandi quantità di cibo usato una sola volta e poi gettato via. La maggior parte dello spreco avviene oltreoceano, dove si accumulano enormi quantità di alimenti destinati a essere scartati. La questione riguarda sia il consumo domestico che le attività commerciali del settore alimentare.
Lo spreco alimentare resta uno dei grandi paradossi del nostro tempo. Ogni anno nel mondo oltre 1 miliardo di tonnellate di cibo viene sprecato nelle famiglie, nella ristorazione e nella . il manifesto. 🔗 Leggi su Ilmanifesto.it
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