Firenze il modello schiacciata dell' Antico Vinaio conquista anche a Parigi in un palazzo di quattro piani
L’Antico Vinaio ha aperto un nuovo locale a Parigi, situato in un edificio di quattro piani, mantenendo il nome e il menu italiani. L’azienda ha anche avviato un punto vendita a Montecarlo. Nonostante le battute sul possibile nuovo logo, l’attività francese e quella monegasca continuano a proporre specialità italiane, senza adottare modifiche di branding.
C’è chi scherzando ha già in mente il nuovo logo: «Regarde comme ça fume». Ma no, perché gli ultimi due approdi francofoni dell’Antico Vinaio, il negozio-palazzo a Parigi e il locale a Montecarlo, mantengono fieramente insegna e menù italiani. Questa la chiave della corsa inarrestabile di Tommaso Mazzanti: gli stessi prodotti, la stessa atmosfera ma sparsi in ogni angolo del mondo. La logica del fast food ma d’esportazione fiorentina e senza franchising, tutto in proprio. Una crescita che non si ferma. Nella capitale francese il vinaio nato in via de’ Neri raddoppia la sua presenza con una nuova mega apertura. L’annuncio come... 🔗 Leggi su Corrierefiorentino.corriere.it
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