Cuciniamo insieme | Polpette filanti
Una famiglia ha preparato delle polpette filanti come parte di un pasto condiviso con una figlia universitaria. La ricetta è stata ideata per portare un pasto caldo e sostanzioso a casa, dove la ragazza vive con altre due persone. La preparazione delle polpette è stata condivisa con un intento pratico, per facilitare la gestione dei pasti durante il periodo universitario. La scena si è svolta all’interno di un appartamento.
Lo confessiamo, abbiamo pensato questa ricetta per fare il famoso “pacco da su” per una figlia che divide l’appartamento da universitaria con altre due bocche da sfamare. E’ una preparazione semplice, molto appetitosa e che con un buon contorno e il pane giusto riempie anche gli stomaci più capienti. Si presta anche a queste arie settembrine che soprattutto al Nord cominciano a far percepire temperature autunnali. Ingredienti. 800 gr di macinato misto, due salsicce, due cipolle, una carota generosa, due gambi di sedano, 80 gr di burro di primo affioramento, un cucchiaio di paprica dolce, 120 gr di Parmigiano Reggiano o Grana Padano, 200 gr di mozzarella fiordilatte, un uovo maxi, abbondante prezzemolo, sale, pepe, noce moscata, olio extravergine di oliva q. 🔗 Leggi su Laverita.info
Polpette Filanti al Gorgonzola: Facili, Veloci e Troppo Buone!
Notizie e thread social correlati
Cuciniamo insieme | Polpette di acciugheIn cucina, si preparano polpette di acciughe con ingredienti semplici e pochi passaggi.
Cuciniamo insieme | Polpette di zucchineUna ricetta di polpette di zucchine che sfrutta le zucchine dell’orto, ideata per riutilizzare le verdure di stagione.
Cuciniamo insieme: le polticchie (polpette di lenticchie)Abbiamo pensato a un’altra ricetta del riuso che esalta le proteine vegetali, dà spazio a qualche buona scaramanzia e consente di portare a tavola con spesa irrisoria un piatto gustoso che può essere ... panorama.it
Cuciniamo insieme: supplì filantiSono un classico della cucina del riuso, uno degli antipasti più rustici e golosi, ma anche un piatto da tuttopasto la cui origine si perde nella notte dei tempi gastronomici. Certo la nostra versione ... panorama.it
➜