Ora che Trippa non fa più le tagliatelle al burro la pasta cremosa e goduriosa ha due nuovi indirizzi imprescindibili
Ora che Trippa non prepara più le tagliatelle al burro, due nuovi locali sono diventati mete obbligate per gli amanti della pasta cremosa. Uno offre una versione in bianco molto apprezzata, mentre l’altro propone tagliatelle al burro di alta qualità. Entrambi sono stati segnalati come punti di riferimento per chi cerca piatti semplici e gustosi, attirando un pubblico fedele e appassionato.
Datemi una pasta in bianco e In fatto di pasta in bianco ho un certo intuito e mi permetto qui di usare la prima persona. Ho scritto entrambi gli articoli che hanno contribuito a proiettare la pasta in bianco del Portrait prima e, pochi mesi dopo, sull’onda, le tagliatelle al burro di Diego, all’attenzione collettiva. Con un po’ esperienza, vedendo quei due piatti era ovvio che avrebbero fatto presa sui lettori, scaturendo interesse. L’articolo sulla pasta in bianco da 26€ lo spiegava per benino il perché era interessante: è pasta e noi siamo italiani, è in bianco e la associamo a qualcosa di privativo, non di godurioso, sembra una cosa facile ed economica da poter fare a casa, ma non lo è. 🔗 Leggi su Vanityfair.it
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