A Matera non solo McDonald’s | dalla Finlandia arriva anche Hesburger E la Città dei Sassi si divide sul nuovo fast food nordico
A Matera arrivano Hesburger e McDonald's, portando due catene di fast food nel giro di pochi mesi. La città, nota per il pane e la focaccia, si trova ora divisa sulla presenza del nuovo fast food nordico. La catena finlandese si affianca a quella americana, entrambe aprono punti vendita nel centro urbano. La presenza di queste insegne si inserisce in un contesto di crescente offerta di ristorazione rapida nella zona.
Nella città del pane e della focaccia, per anni rimasta fuori dalle mappe delle grandi catene di fast food, adesso arrivano hamburger e patatine. E non con una, ma con due insegne internazionali nel giro di pochi mesi. Mentre nella zona sud di Matera procedono i lavori per il primo McDonald’s, nel cuore della città è comparso il marchio di Hesburger, la catena finlandese che ha scelto proprio la città dei Sassi per la sua prima apertura in Italia. Un doppio arrivo che cambia lo scenario commerciale e divide i materani. Da una parte chi considera le nuove aperture un ampliamento dell’offerta in una città attraversata ogni anno da importanti flussi turistici, dall’altra chi teme un’ulteriore omologazione del centro e rivendica un’identità gastronomica costruita intorno a forni, pane e focaccia. 🔗 Leggi su Bari.corriere.it
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