Le nostre eccellenze tecnologiche Biorsaf da startup a big del settore della sicurezza alimentare digitale
Biorsaf, startup fondata nel 2021, ha appena concluso un aumento di capitale di 5,2 milioni di euro. La società, nata a Castell’Azzara, si sta espandendo nel settore della sicurezza alimentare digitale, passando da realtà emergente a leader del settore. È pronta a intensificare la crescita e ampliare la propria presenza sul mercato, puntando su nuove strategie e investimenti.
Da Castell’Azzara alla conquista del mercato della sicurezza alimentare digitale. È la parabola di Biorsaf, startup nata nel 2021 che ha appena chiuso un nuovo aumento di capitale da 5,2 milioni di euro e si prepara a una fase di forte espansione. L’operazione è stata guidata da P101 Sgr, insieme a Maia Ventures, Farming Future e Toscana Next. Una parte delle risorse è stata destinata all’acquisizione di Cooki, piattaforma specializzata nella gestione digitale delle informazioni alimentari. L’integrazione delle due realtà punta a creare il primo operatore italiano in grado di riunire in un’unica piattaforma la gestione digitale dei principali dati della filiera food: dalla sicurezza alla qualità, dalla tracciabilità ai valori nutrizionali, fino all’analisi dei costi e all’etichettatura. 🔗 Leggi su Lanazione.it
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