Cosa mangiare e cosa evitare per proteggere il microbioma orale

Notizia in breve

Per proteggere il microbioma orale, è consigliato limitare il consumo di zuccheri e carboidrati raffinati, che riducono il pH nella bocca e aumentano l’acidità. Questi alimenti favoriscono lo sviluppo di carie e malattie gengivali. Al contrario, è preferibile assumere cibi che aiutino a mantenere un ambiente equilibrato, come frutta, verdura e prodotti ricchi di fibre. L’igiene orale regolare e visite periodiche dal dentista sono altre pratiche fondamentali.

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Lo sanno anche i bambini. Zuccheri e carboidrati raffinati abbassano il pH all'interno della bocca, aumentano l'acidità e favoriscono l'insorgenza di carie e malattie gengivali. Per questa ragione è importante limitare zuccheri aggiunti e bevande dolci e, dopo il consumo, lavare accuratamente denti e lingua, possibilmente usando anche il filo interdentale per rimuovere placca e tartaro. Ora però emerge sempre più chiaramente che la salute del cavo orale non dipende solo da ciò che si evita, ma anche da quello che mettiamo sotto i denti. Gli alimenti che scegliamo, in altre parole, hanno un impatto sul microbioma orale, cioè l’insieme dei microrganismi che popolano la bocca. 🔗 Leggi su Gazzetta.it

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