Sbalzi glicemici | perché aumentano d’estate cosa mangiare e cosa evitare per prevenirli

Notizia in breve

Durante l’estate, il caldo intenso può causare sbalzi glicemici, oltre a stanchezza e disidratazione. È importante monitorare l’alimentazione, evitando cibi ricchi di zuccheri e carboidrati raffinati. Si consiglia di preferire alimenti freschi e ricchi di fibre, e di mantenere un’idratazione adeguata. Mangiare regolarmente e in modo equilibrato aiuta a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue.

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Oltre a causare stanchezza, disidratazione, cali di pressione e altri disturbi, il caldo intenso può influire anche sulla glicemia e favorire gli sbalzi glicemici, e per questo bisogna fare attenzione a cosa si mangia e soprattutto a come si mangia, attuando comportamenti sani che aiutino ad evitare rischi per la salute. Lo ha spiegato a Gazzetta Active il dottor Sacha Sorrentino, biologo nutrizionista: “Il caldo intenso e la disidratazione possono favorire temporanei sbalzi della glicemia, anche nelle persone senza diabete, poiché la perdita di liquidi riduce il volume del sangue, aumentando la concentrazione di glucosio. Inoltre, il caldo rappresenta uno stress per l’organismo e stimola il rilascio di ormoni, come adrenalina e cortisolo, che possono aumentare la glicemia. 🔗 Leggi su Gazzetta.it

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