Crisi climatica e di mercato Sandro Boscaini di Masi Agricola | Vini cancellabili due Doc italiane su tre
Secondo un dirigente del settore vitivinicolo, due terzi delle denominazioni di origine controllata italiane potrebbero scomparire senza effetti significativi sul mercato. La proposta suggerisce di puntare su vini generici regionali, come un “rosso veneto”, per affrontare le difficoltà attuali. La crisi climatica e di mercato sta portando a una revisione delle denominazioni, con una possibile riduzione delle DOC riconosciute a livello nazionale.
«A livello nazionale, due Doc su tre potrebbero esser cancellate senza contraccolpi. Molto meglio per risolvere la crisi del vino investire su generici regionali, ad esempio su un ‘rosso veneto’ o simili». La proposta è di Sandro Boscaini, presidente di Masi Agricola, società quotata in Borsa tra i marchi più noti dell’Amarone, e arriva a margine della presentazione di una vendemmia atipica, realizzata in anticipo rispetto alla tradizione, nel pieno di un cambio epocale per il mondo del vino, alle prese con le crisi internazionali che rallentano i consumi. «In Italia ci sono forse una cinquantina di Doc conosciute all’estero, che escono dai propri territori e hanno superato la sfida del mercato - incalza Boscaini -. 🔗 Leggi su Corrieredelveneto.corriere.it
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