Castagne e ondate di calore che raccolto ci dobbiamo aspettare e quanto costeranno
Le alte temperature e le ondate di calore stanno anticipando la raccolta di molte colture, con la vendemmia che si svolge già tra luglio e agosto. Per le castagne, le condizioni climatiche influenzano il periodo di raccolta, che potrebbe spostarsi a settembre rispetto alla tradizione di ottobre. La produzione e i costi delle castagne dipendono molto dalle varietà coltivate e dall’impatto delle temperature elevate.
Roma, 1 settembre 2026 – Il cambiamento climatico ha anticipato la vendemmia a luglioagosto. E le castagne? Le ondate di calore non ci danno tregua: qual è l’impatto sul raccolto? “Molto dipende dalle varietà ma si rischia di raccogliere già tutto a settembre, tradizionalmente la stagione era ottobre. Addirittura le varietà precocissime, al Sud, saranno raccolte nella prima settimana di settembre. Questo è un danno enorme. Chi ha voglia di consumarle se ci sono più di 30 gradi?”. A farsi la domanda è Antonio De Cristofaro, entomologo agrario e forestale, docente all’Università del Molise, specializzato nello studio di un parassita che infesta i frutti del bosco. 🔗 Leggi su Quotidiano.net
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