La sfida alle importazioni | Diventare super Dop
Il settore suinicolo sta affrontando una fase difficile, con i costi di produzione più elevati rispetto ai concorrenti esteri. La concorrenza internazionale si intensifica, mettendo sotto pressione i mercati nazionali. Le Dop, che rappresentano un modo per valorizzare i prodotti locali, non sono sufficienti a contrastare questa sfida. La questione si pone anche in altri settori, con le aziende che cercano di diventare “super Dop” per rafforzare la loro posizione.
Una concorrenza internazionale sempre più forte, di fronte alla quale le Dop, da sole, non bastano. Anche il settore suinicolo vive una fase delicata, stretto tra pressione sui mercati, concorrenza internazionale, nuove richieste ambientali e sanitarie e costi produttivi che restano più alti rispetto ai concorrenti esteri. Lo ha evidenziato, durante la Fiera di Orzinuovi, Confagricoltura Brescia, provincia che è prima realtà suinicola italiana con circa 1,4 milioni di capi allevati in 700 aziende e un valore della produzione di oltre 300 milioni (al convegno presenti anche gli assessori regionali Alessandro Beduschi per l’Agricoltura e Giorgio Maione con delega all’Ambiente). 🔗 Leggi su Ilgiorno.it
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