Amare i dolci dice qualcosa sul nostro carattere? Forse sì
Alcune persone preferiscono sempre i dolci, altre evitano il dessert, ma questa scelta potrebbe riflettere anche aspetti della personalità. Studi suggeriscono che chi ama i sapori dolci potrebbe avere un diverso modo di prendere decisioni rispetto a chi li evita. La preferenza per i dessert si associa a caratteristiche comportamentali e di personalità, oltre che ai gusti. Non si tratta solo di gusto, ma di un elemento che potrebbe influenzare il modo in cui si affrontano le scelte quotidiane.
C’è chi non rinuncia mai al dessert e chi, invece, ne fa a meno volentieri. Una differenza banalmente di gusto, ma non solo: la preferenza per i sapori dolci sembra infatti associarsi anche a un diverso modo di prendere le decisioni. Secondo uno studio della HSE University di Mosca, pubblicato su Frontiers in Psychology chi apprezza particolarmente i sapori zuccherini è più propenso a evitare i rischi e quando può avere subito una ricompensa, preferisce incassarla anziché aspettarne una più consistente. I ricercatori lo hanno scoperto usando il Kampov-Polevoy sweet-taste liking test, che misura quanto sia piacevole per una persona bere soluzioni di acqua e saccarosio con concentrazioni crescenti. 🔗 Leggi su Gazzetta.it
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