Cozze produzione giù del 40%
La produzione di cozze nel mare Adriatico è diminuita del 40% a causa delle alte temperature estive. Un allevatore nella provincia di Pesaro e Urbino ha riferito di aver registrato un calo significativo nella quantità di mitili raccolti. La diminuzione riguarda il settore di Fosso Sejore, tra Pesaro e Fano, dove si concentra l’attività di allevamento. Non sono stati indicati altri dettagli sulla durata o sulle ripercussioni di questa riduzione.
"Il calo della produzione di mitili è circa del 40%". È una delle conseguenze delle alte temperature del mare Adriatico nel corso dei mesi estivi. Ne sa qualcosa Giuseppe Basile, che ha un allevamento di cozze al largo di Fosso Sejore, tra Pesaro e Fano, nella provincia di Pesaro e Urbino. Si tratta di venti filari della lunghezza di un chilometro ciascuno, per una produzione annua di circa tremila cozze. Basile, perché un calo di produzione così importante? "Purtroppo la temperatura dell’acqua marina, intorno a 29 o 30 gradi, indebolisce il bisso (il filamento che i molluschi usano per ancorarsi, ndr), le cozze perdono aderenza e finiscono sul fondo del mare: il risultato è che le reti sono semivuote". 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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