Una vendemmia sprint | In anticipo per il caldo ma la qualità resta
La vendemmia è iniziata in anticipo rispetto agli anni passati, con alcune aziende che hanno raccolto l’uva già all’inizio di agosto. Questa scelta è stata dettata dalle alte temperature prolungate, che hanno accelerato la maturazione delle uve. Nonostante l’anticipo, i produttori hanno confermato che la qualità del raccolto si mantiene buona. La raccolta si svolge in modo disomogeneo, seguendo le poche precipitazioni estive e le variazioni climatiche.
Una vendemmia in anticipo, anche se a macchia di leopardo, seguendo la traiettoria dei (pochi) temporali estivi, con produttori che sono corsi in vigna a inizio agosto per le temperature estreme prolungate. Ma se il mercato soffre a livello nazionale (e non solo), i viticoltori del nostro territorio – spesso piccole, ma storiche e motivate aziende – hanno potuto sorridere per la presenza dei turisti. Che, ben più degli italiani, arrivano in cantina con tanto di corriera, treni e magari pure a piedi e in bici. Ecco le prime cartoline da questa lunga estate calda (anche) sui Colli. Territorio piccolo, terra di Pignoletto, custode di qualità, ma che – spiega il presidente del Consorzio Emilia-Romagna Carlo Piccinini –, non può sfuggire al calo mondiale dei consumi. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
Notizie e thread social correlati
Oltrepò Pavese, il grande caldo anticipa la vendemmia: uva di qualità, ma è incognita sulla resaIn Oltrepò Pavese, la vendemmia è iniziata con i grappoli già maturi a causa delle alte temperature.
Le sfide climatiche: vendemmia in anticipo e uve di buona qualitàLa vendemmia viene spesso anticipata rispetto ai tempi tradizionali, con molte aziende che iniziano la raccolta già ad agosto.
➜