Assaggi d’autore | un nuovo festival di cucina nel cuore di Arezzo

Arezzo, 20 agosto 2026 – Un festival dedicato alla cucina d’autore nel cuore di Arezzo. Mercoledì 26 agosto, dalle 20.00 alle 22.30, è in programma la prima edizione di “ Assaggi d’autore ” che vedrà via Guido Monaco trasformarsi in una grande oasi di gusto con venti chef da tutta la regione che saranno protagonisti di una serata in cui proporre la cucina toscana attraverso la formula del “one bite”: un solo boccone, da gustare in modo semplice e immediato, capace di racchiudere sapori, tecniche e identità del territorio. L’iniziativa, promossa da Italian Taste Lodovichi con la collaborazione di Unione Regionale Cuochi Toscani e Confcommercio, nasce per valorizzare la cultura gastronomica regionale attraverso le sue più recenti frontiere, sperimentazioni e contaminazioni, offrendo un’occasione di incontro tra cittadini e professionisti. 🔗 Leggi su Lanazione.it

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