15 ristoranti per mangiare al fresco delle colline in Italia
In una piccola frazione di Monforte, nel Perno, due persone gestiscono una trattoria tradizionale. Il locale è aperto e frequentato, con arredi che richiamano uno stile autentico. La trattoria si trova tra le colline e offre possibilità di mangiare all'aperto. La gestione è affidata a una coppia che mantiene viva la tradizione locale. La struttura è situata in una zona isolata, lontano dai centri urbani.
Repubblica - Perno (CN) In una frazioncina sperduta di Monforte, Marco Forneris e la compagna gestiscono una trattoria di quelle autentiche, anche nell'arredo e sempre frequentata. Dall'insalata russa alla panna cotta con caramello si gustano piatti semplici, solidi e classici piemontesi ben eseguiti. Ci sono anche le camere. Ristorante Collina-Almenno San Bartolomeo (BG) Pregevole locale, sulle colline (nomen omen) intorno a Bergamo, arredato con eleganza e grandi quadri astratti attaccati alle pareti. Qui si valorizzano le materie prime locali, a cominciare dal pesce di lago, attraverso piatti tecnici e gustosi. Al resto ci pensa il servizio puntuale e la cantina adeguata all'offerta. 🔗 Leggi su Vanityfair.it
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