Il turismo del cibo smuove miliardi ma per cosa si spende di più? Top 5 delle attività più richieste
Durante l’estate 2026, 25 milioni di italiani parteciperanno ad almeno un’attività legata all’enogastronomia, secondo Coldiretti Ixè. Tra le attività più richieste ci sono visite a vigneti, degustazioni di vini, corsi di cucina, visite a mercati locali e assaggi di prodotti tipici. Queste esperienze rappresentano le principali voci di spesa nel settore del turismo gastronomico, che muove miliardi di euro ogni anno.
Il cibo conquista sempre più spazio nella pianificazione delle vacanze. Basti pensare che, secondo quanto riportato da ColdirettiIxè, nell’estate 2026 sono 25 milioni gli italiani che vivranno almeno un’esperienza legata all’ enogastronomia. Il fenomeno, inoltre, interessa sempre di più i turisti stranieri, che mostrano un interesse crescente per quelle esperienze che permettono di conoscere da vicino la produzione agroalimentare e scoprire il territorio attraverso i suoi prodotti tipici. Dalle degustazioni alle visite nelle aziende agricole, dai corsi di cucina ai laboratori artigianali, è ormai una consuetudine più che diffusa destinare parte del proprio budget a questo tipo di attività. 🔗 Leggi su Quifinanza.it
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