Dove mangiare molto bene ad Alassio
A Alassio, tra i ristoranti più apprezzati ci sono quelli che offrono piatti di pesce freschissimo, spesso proveniente dal mare locale. Nei locali più frequentati si possono gustare specialità come le zuppe di mare e i crudi di pesce, accompagnati da vini locali. Molti di questi ristoranti si trovano lungo il lungomare e sono aperti tutto l’anno, anche in inverno. La scelta varia tra trattorie tradizionali e locali più moderni.
Alassio non ha certo bisogno di venire scoperta: circa diecimila residenti stabili che d’estate diventano cinquantamila e più. La città del Muretto è consolidata meta turistica per lombardi e piemontesi in cerca del mare “sotto casa”, ma anche di un turismo internazionale sempre più rimpolpato che ha radici antiche legate alla sua storia, alla quale abbiamo già fatto cenno qui. La città è sempre più interessante anche gastronomicamente, con proposte che si discostano dai tanti locali un po’ omologati, e lo scenario locale, qui come altrove, per scelta o necessità, è tutt’altro che immobile; ci siamo tornati quindi trovando novità che meritano di venir segnalate e rassicuranti conferme di qualità costante nel tempo. 🔗 Leggi su Linkiesta.it
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