Verdicchio prezzo a rischio crollo | si corre ai ripari
Il prezzo del Verdicchio rischia di crollare, con interventi immediati per limitare i danni. È stato deciso di ridurre la quantità di uva raccolta per ettaro e di bloccare le operazioni di stoccaggio in cantina fino al prossimo anno. Queste misure mirano a sostenere il valore del prodotto e a proteggere gli operatori della filiera. La decisione è stata presa per evitare un calo eccessivo dei prezzi sul mercato.
E’ a rischio crollo il prezzo del Verdicchio, adesso si corre ai ripari. Meno uva per ettaro e stoccaggio bloccato in cantina fino al prossimo anno per tutelare i prezzi e l’intera filiera. È la linea di prudenza decisa dall’ Istituto marchigiano di tutela vini (Imt) per la prossima vendemmia del Verdicchio dei Castelli di Jesi, spina dorsale dell’enologia regionale con 1.900 ettari rivendicati su 25 Comuni e 13 milioni di bottiglie prodotte. L’Assemblea del maxi-consorzio ha deliberato la richiesta alla Regione per prorogare il taglio delle rese a 110 quintali per ettaro (anziché i 140 da disciplinare) e per congelare, fino al 30 giugno 2027, fino a un massimo di 21 quintali di uve prodotte oltre la soglia. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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