Moscato di Scanzo verso la vendemmia anticipata | Ma il caldo non è un problema
La vendemmia del Moscato di Scanzo potrebbe iniziare prima del solito quest’anno. Gli agricoltori hanno annunciato che la raccolta avverrà in anticipo rispetto alle date tradizionali. Tuttavia, affermano che il caldo intenso non rappresenta un ostacolo per la produzione del vino. La decisione di anticipare la vendemmia si basa sulle condizioni climatiche attuali, che non sembrano aver compromesso le uve.
“Quest’anno probabilmente effettueremo la vendemmia in anticipo rispetto alla tempistica consueta, ma nel caso del Moscato di Scanzo il grande caldo non è un problema”. Così Francesca Pagnoncelli Folcieri, presidente del Consorzio di Tutela Moscato di Scanzo, esordisce nell’illustrare i motivi per cui le elevate temperature e le intense ondate di calore che hanno caratterizzato le scorse settimane non costituiscono una problematica per la più piccola Docg d’Italia. Per altre realtà enologiche, per esempio nei vigneti in Valcalepio e in Franciacorta, la raccolta dell’uva bianca è già iniziata o sta per cominciare e successivamente toccherà... 🔗 Leggi su Bergamonews.it
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Moscato di Scanzo verso la vendemmia anticipata: Ma il caldo non è un problemaFrancesca Pagnoncelli Folcieri, presidente del Consorzio di Tutela Moscato di Scanzo: Il terreno su cui cresce costituisce per sua natura una riserva idrica in profondità. bergamonews.it
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