Frutta tagliata la biologa dell'ISS | Possibili contaminazioni derivanti da preparazione e interruzione catena freddo
La biologa dell'ISS ha spiegato che la frutta tagliata acquistata nei supermercati può essere soggetta a contaminazioni, soprattutto a causa del processo di preparazione e dell'interruzione della catena del freddo.
Quando si ha poca voglia di cucinare ma al tempo stesso non si vuole cedere al cibo già pronto in scatola, la verdura e la frutta già affettata al supermercato può essere una buona soluzione. Abbiamo chiesto all'esperta dell'Istituto Superiore di Sanità Antonella Maugliani i pro e i contro. 🔗 Leggi su Fanpage.it
Questa composta di frutta fatta in casa non richiede cottura ed è gustosa e super nutriente.
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