La Dieta Mediterranea non è superata | può evolversi con i principi della Dieta Planetaria Due studi SINU mostrano che tutela salute tradizione e ambiente
Due studi pubblicati dall’associazione SINU confermano che la Dieta Mediterranea può adattarsi ai principi della Dieta Planetaria, senza perdere le sue caratteristiche di tutela della salute, della tradizione e dell’ambiente. La Dieta Mediterranea, riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio immateriale dell’umanità, si basa sulla stagionalità degli alimenti e sulla varietà dei cibi. Questi studi suggeriscono che l’evoluzione del modello può mantenere i suoi valori fondamentali.
L a Dieta Mediterranea è un modello alimentare equilibrato e salutare, basato sulla stagionalità degli alimenti e riconosciuto dall’ UNESCO come patrimonio immateriale dell’umanità. Eppure questo modello andrebbe ulteriormente migliorato abbracciando la Dieta Planetaria, che fa bene all’uomo e rispetta l’ambiente. Lo spiegano gli esperti della SINU Società Italiana Nutrizione Umana. Dieta Mediterranea: sfatare le fake news per mangiare sano X Leggi anche › Dieta Mediterranea: le dritte salva-tempo per seguirla bene ogni giorno Gli effetti del cambiamento climatico. Le ondate di calore che stanno caratterizzando anche questa estate rappresentano uno dei segnali più evidenti di un cambiamento climatico che interessa ormai ogni aspetto della nostra vita. 🔗 Leggi su Iodonna.it
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