Nuovo appello del Consorzio | Salvate la Cinta senese Dop
Il Consorzio di tutela della Cinta senese Dop ha chiesto di intervenire per fermare l’avanzata della peste suina africana e salvaguardare gli allevamenti di questa razza. La richiesta è stata presentata alla prima cabina di regia regionale sulla peste suina africana, presieduta dal commissario straordinario, direttore del dipartimento di Prevenzione di una Regione del centro Italia. La riunione si è concentrata sulla necessità di adottare misure efficaci per contenere il problema.
Fermare l’avanzata della peste suina africana e garantire un futuro agli allevamenti di Cinta senese Dop: è la richiesta del Consorzio di tutela alla prima cabina di regia regionale sulla peste suina africana, presieduta dal commissario straordinario Giorgio Briganti, direttore del dipartimento di Prevenzione della Usl Toscana Sud Est. La situazione è alla sua massima allerta, infatti la stima di esemplari di Cinta presenti è di soli 3.300 capi, soli trecento sopra la soglia sopra cui una razza è considerata a rischio estinzione. Al tavolo, insieme ai rappresentanti della Regione Toscana, era presente il presidente del Consorzio Nicolò Savigni, che ha illustrato le cinque richieste della filiera, composta da 79 aziende allevatrici, 6 macelli e 18 imprese di trasformazione, per un valore complessivo stimato in circa 7 milioni di euro. 🔗 Leggi su Lanazione.it
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