La crisi della storica pasticceria Gamberini di Bologna | Stipendi pagati a rate e carenze di organico così non si va avanti
Le tazzine sono vuote e le vetrine prive di prodotti, mentre davanti alla storica pasticceria si trovano lavoratori con le braccia incrociate. I dipendenti denunciano pagamenti di stipendi a rate e carenze di personale. La situazione ha portato a una manifestazione di protesta, con lavoratori che chiedono il rispetto dei loro diritti. La crisi interna ha reso impossibile garantire il normale servizio ai clienti.
Le tazzine sono vuote, le macchine del caffè spente e le vetrine senza cornetti né paste. Davanti alla storica pasticceria Gamberini di via Ugo Bassi, al posto dei clienti mattutini ci sono lavoratori e lavoratrici con le braccia incrociate, che chiedono rispetto dei propri diritti. È la mobilitazione proclamata dalla Filcams Cgil Bologna, che ha coinvolto una ventina di dipendenti dei tre punti vendita di via Ugo Bassi, della Stazione Centrale e del laboratorio di Castel Maggiore, tutti gestiti attraverso un affitto di ramo d’azienda da Dolcevia Srl. Secondo il sindacato, la decisione di proclamare lo sciopero è «la risposta inevitabile» a una situazione che viene definita ormai non più sostenibile. 🔗 Leggi su Corrieredibologna.corriere.it
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