Shrinkflation | cos’è e come riconoscere l’inflazione nascosta nei supermercati
Nei supermercati si nota che le confezioni di prodotti alimentari sono più piccole rispetto a qualche tempo fa, mentre i prezzi sono rimasti invariati o aumentati. Questo fenomeno, chiamato shrinkflation, consiste nel ridurre le quantità di merce senza modificarne il prezzo. Per esempio, barrette di cioccolato, confezioni di biscotti e snack vari mostrano spesso una diminuzione di peso o di numero di pezzi. La strategia permette di nascondere l’aumento dei costi senza alterare visivamente il prezzo finale.
L’inflazione non è soltanto quella raccontata dagli indici statistici o dalle decisioni delle banche centrali. È quella che incontriamo ogni giorno davanti agli scaffali del supermercato. E, sempre più spesso, assume una forma tanto discreta quanto efficace: la shrinkflation. Il termine nasce dall’unione dei verbi inglesi to shrink (restringere) e inflation (inflazione). Il meccanismo è semplice: il prodotto diventa più piccolo, ma il prezzo rimane uguale o aumenta. Il consumatore continua a comprare la stessa confezione, convinto di pagare più o meno come prima, senza rendersi conto che sta acquistando meno prodotto. Prendiamo un esempio concreto. 🔗 Leggi su Ilfattoquotidiano.it
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