Sapori d’estate alla storica Osteria di Marco Maffeis

Notizia in breve

Un’osteria nel centro di Bergamo ha aperto le sue porte con un menù che combina cucina bergamasca e carne alla griglia. Sono stati serviti piatti con ingredienti locali, pasta fatta in casa e dolci preparati sul momento. L’attività si rivolge anche a chi cerca pranzi veloci in città. La location, storica, è conosciuta come “Osteria di Marco Maffeis”.

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Articolo. L’osteria, nel centro di Bergamo, unisce tradizione e qualità con cucina bergamasca e carne alla griglia. Ingredienti locali, pasta fresca e dolci fatti in casa, con proposte ideali anche per pranzi veloci in città. In via Guglielmo d’Alzano, a Bergamo, c’è un’attività storica che racconta un pezzo importante della ristorazione bergamasca. Nata negli anni Settanta come macelleria e poi trasformata in osteria, ha cambiato passo nel 2017 con l’arrivo di Marco Maffeis, direttore di ristoranti e sommelier professionista. L’anno dopo il locale è stato rinnovato e ripensato con un progetto che unisce tradizione, qualità e attenzione al territorio. 🔗 Leggi su Ecodibergamo.it

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