Quando il profumo diventa un piatto | Saveurs Olfactives porta a tavola l' incontro tra Xerjoff e Yannick Alléno

Esistono cene che si ricordano per un piatto, altre per l'atmosfera e per la compagnia. Esistono poi esperienze culinarie così particolari da trasformare una cena in un ricordo destinato a durare nel tempo: Saveurs Olfactives è una di queste. L'idea nasce dall'incontro tra due universi: da una parte Yannick Alléno, lo chef con il maggior numero di stelle Michelin al mondo (18 stelle), dall'altra Sergio Momo, creativo ed eclettico fondatore di Xerjoff, maison torinese di profumi di nicchia. Già dal primo incontro tra i due creativi del gusto e dell'olfatto, è nata un'intesa e, da questa, la voglia di sviluppare insieme una progettualità. 🔗 Leggi su Vanityfair.it

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