Tra etichette Doc canederli taglieri di formaggi di malga e speck e dolci golosi i sapori autentici della tradizione altoatesina diventano i protagonisti degli eventi culinari dell’estate
Durante gli eventi estivi dedicati alla cucina altoatesina, si possono gustare canederli, formaggi di malga, speck e dolci tradizionali, accompagnati da vini locali. Tra le attrazioni principali ci sono anche le etichette Doc e i taglieri di formaggi, che richiamano appassionati di cucina autentica. Un rapporto recente conferma che cibo e vino sono elementi chiave nelle decisioni di viaggio di chi sceglie destinazioni enogastronomiche in Italia.
C ibo e vino sono tra i principali fattori che influenzano la scelta di una destinazione, lo conferma il recente Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano. E sul gusto e la cultura della tavola l’Alto Adige ( suedtirol.info ) è in prima linea, anche negli eventi dell’estate. Viaggio in Alto Adige, 7 cose da fare nell’Alpe di Siusi X Leggi anche › Vacanze in Montagna, estate al fresco in Alto Adige Alto Adige, una montagna di bontà : guida agli eventi enogastronomici dell’estate. In Val Sarentino ( sarntal.com ) dal 3 al 12 luglio c’è la settimana gastronomica, in Val Martello ( venosta.net ), fino al 12 luglio, si svolgono le giornate delle fragole, con degustazioni, abbinamenti ed escursioni guidate lungo i sentieri e in Valle Isarco. 🔗 Leggi su Iodonna.it
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