La viticoltura diventa storytelling
Sabato alle 17:30, presso AgroFutura, si terrà un evento dedicato alla viticoltura, con un intervento di Sofia Berretti di Donegato Winery. La produttrice parlerà di vigneti antichi e del futuro del Sangiovese, concentrandosi sulla realtà di Montiano, in provincia di Cesena. L'iniziativa mira a collegare il legame con le radici locali alle tendenze moderne nel settore vitivinicolo.
Il legame con le radici e la spinta contemporanea si incontrano sabato alle ore 17:30 ad AgroFutura con Sofia Berretti di Donegato Winery. Nell’intervento ’Antichi vigneti e il Sangiovese del futuro’, la giovane produttrice racconterà la realtà di Montiano, sulle colline di Cesena. È qui che Sofia, 27 anni, e suo fratello Nicolas, 36 anni (nella foto insieme), hanno trasformato il recupero di una terra storica in un progetto d’avanguardia. Nicolas, winemaker, cura la materia prima; Sofia, winelover, si occupa dell’immagine e dello storytelling della cantina. "Siamo partiti nel 2018 acquisendo l’area e nel 2020 abbiamo fatto la prima annata di vino con quello che riuscivamo a raccogliere da quello che era già impiantato nel terreno. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
Vinitaly 2026 – Wine Trends
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