L’intolleranza al lattosio riguarda la difficoltà dell’organismo a digerire lo zucchero presente nel latte e nei suoi derivati

L’ intolleranza al lattosio è una condizione sempre più riconosciuta che riguarda la difficoltà dell’organismo a digerire lo zucchero presente nel latte e nei suoi derivati. Si manifesta quando l’enzima lattasi è insufficiente o assente nell’intestino tenue, provocando sintomi dopo il consumo di alimenti lattiero-caseari. Non si tratta di un’allergia, ma di un disturbo digestivo funzionale. I sintomi più comuni includono gonfiore addominale, crampi, meteorismo, diarrea e talvolta nausea, che compaiono da pochi minuti a qualche ora dopo l’assunzione di latticini. L’intensità varia in base alla quantità di lattosio ingerita e al livello di tolleranza individuale. 🔗 Leggi su Amica.it

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