Innovazione nella stalla Inalca | al via il progetto Methancut per un allevamento sostenibile
Inalca, società del gruppo Cremonini, ha avviato il progetto Methancut, volto a promuovere un allevamento più sostenibile. Il progetto si inserisce nella strategia dell’azienda di innovare le pratiche agricole e ridurre le emissioni di metano. Non sono stati forniti dettagli tecnici o tempistiche specifiche sullo sviluppo del progetto.
COERENTEMENTE con la propria visione nella sostenibilità, Inalca, società del gruppo Cremonini, punta da tempo all’innovazione in stalla. In quest’ottica è nato il progetto Methancut. Durante la digestione, i bovini producono metano: un processo fisiologico normale legato all’attività dei microrganismi presenti nel rumine. Questo metano, rilasciato nell’atmosfera, è anche un gas serra. Tra le strategie allo studio per modificare questo processo, l’aggiunta di additivi naturali all’alimentazione del bestiame sta emergendo come una possibile soluzione. Col progetto Methancut è stata avviata una sperimentazione pilota in un allevamento Inalca, condotta su bovini da carne alimentati con due diversi additivi completamente naturali a base di estratti vegetali, tannini, bioflavonoidi, oli essenziali. 🔗 Leggi su Quotidiano.net
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