Agroalimentare al Sud quasi la metà delle aziende italiane Ma solo il 6,2% innova
Nel Sud, circa il 44% delle aziende agricole italiane si trova nelle regioni di Puglia, Sicilia, Calabria e Campania. Tra il 2019 e il 2024, solo il 6,2% delle imprese agricole del Sud ha adottato innovazioni nei processi produttivi e nella gestione aziendale.
Roma, 22 giugno 2026 – Nelle regioni del Mezzogiorno – Puglia, Sicilia, Calabria e Campania – si concentra circa il 44% delle imprese agricole italiane; ma, tra il 2019 e il 2024, solo il 6,2% delle aziende agricole del Sud ha introdotto elementi di innovazione nei processi di produzione e nell’ambito della gestione aziendale. È quanto emerge dal rapporto “AgriFoodTech nel Mezzogiorno: il Sud come laboratorio dell’innovazione agroalimentare”, realizzato da PwC Italia in collaborazione con StartupItalia e presentato a Cagliari nei giorni scorsi. Una riflessione non solo sul futuro del comparto agroalimentare italiano, ma anche sulla capacità del Mezzogiorno di trasformare competenze agricole, ricerca, biodiversità, industria alimentare e nuove tecnologie in un ecosistema dell’innovazione più riconoscibile, connesso e competitivo. 🔗 Leggi su Quotidiano.net
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