Ats e Banco Alimentare alleanza anti spreco
Ats e Banco Alimentare hanno stretto un accordo per ridurre lo spreco alimentare. Ogni giorno, grandi quantità di cibo ancora commestibile vengono eliminate, mentre molte famiglie si rivolgono ai centri di assistenza per ricevere aiuti alimentari o pasti caldi. La collaborazione mira a recuperare e distribuire il cibo in eccesso, evitando che venga sprecato. L’obiettivo è indirizzare le risorse alimentari verso chi ne ha bisogno, riducendo gli scarti e supportando le persone in difficoltà.
Ogni giorno tonnellate di alimenti integri rischiano di finire tra i rifiuti, mentre sempre più famiglie bussano alle realtà di assistenza anche solo per riuscire a fare la spesa o ricevere un pasto caldo. Tra questi due estremi si muove una filiera silenziosa fatta di recupero, controlli e redistribuzione, dove la solidarietà deve andare di pari passo con la tutela della salute pubblica. È da questa precisa consapevolezza che nasce la collaborazione tra Ats Brianza e il Banco Alimentare della Lombardia “Danilo Fossati”, obiettivo, "rafforzare le competenze necessarie alla corretta gestione degli alimenti destinati alle persone in condizioni di fragilità economica e sociale". 🔗 Leggi su Ilgiorno.it
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Temi più discussi: ATS BRIANZA E BANCO ALIMENTARE: SICUREZZA ALIMENTARE E SOLIDARIETÀ NELLA GESTIONE DELLE ECCEDENZE; Ats e Banco Alimentare, alleanza anti spreco; ATS: gestione eccedenze tra sicurezza e solidarietà.
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