Go Fashionriccio La castagna diventa risorsa
A Piancastagnaio è iniziato il progetto Go Fashionriccio, che utilizza il riccio di castagna come risorsa per sviluppare una bioeconomia circolare. L'iniziativa coinvolge l'intera zona dell’Amiata e mira a valorizzare un sottoprodotto agricolo locale. La produzione e la trasformazione dei ricci di castagna vengono utilizzate per creare nuovi materiali e opportunità economiche. Il progetto si inserisce in un percorso di sostenibilità e innovazione nel settore agricolo e manifatturiero.
E’ partito ufficialmente a Piancastagnaio il progetto Go Fashionriccio ovvero una grande opportunità che vede il riccio di castagna protagonista di una nuova bioeconomia circolare per tutto l’Amiata e non solo. Si tratta di un progetto complementare per lo sviluppo rurale promosso dalla Regione nell’ ambito di una trasformazione del riccio della castagna (attualmente considerato un sottoprodotto agricolo) in una nuova risorsa con diverse applicazioni innovative da usare nel settore agroalimentare e della moda sostenibile. Nei giorni scorsi la sottoscrizione dell’atto ufficiale costitutivo del partenariato che impegna i soggetti nella realizzazione del progetto di cui il capofila e coordinatore è il Comune di Piancastagnaio. 🔗 Leggi su Lanazione.it
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