Vuoi tenere la glicemia sotto controllo? Ecco cosa mangiare a colazione

Notizia in breve

Per mantenere sotto controllo i livelli di glicemia, è consigliabile scegliere alimenti adatti a colazione. La colazione rappresenta spesso il primo pasto della giornata e può influire sui livelli di zucchero nel sangue. Optare per alimenti con un basso indice glicemico può aiutare a stabilizzare la glicemia durante il giorno. È importante evitare cibi troppo ricchi di zuccheri semplici e preferire quelli con carboidrati complessi, proteine e fibre.

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Seguendo un modo di dire popolare che si tramanda tra le generazioni, la colazione è il pasto più importante della giornata. Al di là delle antiche credenze è effettivamente importante iniziare la giornata con la giusta carica di energia per affrontare il resto della giornata. L'ideale è fare una colazione con una bassa carica di zuccheri per tenere sotto controllo la glicemia, adatta sia a chi soffre di diabete che a chi vuole gestire al meglio i picchi energetici della giornata.  In parallelo è importante avere una buona carica di proteine. Bassi livelli di zuccheri non vogliono dire bassi livelli di carboidrati anche perché molti alimenti ricchi di carboidrati hanno anche fibre come frutta, verdura e farine integrali che vengono assorbite lentamente dal corpo. 🔗 Leggi su Gazzetta.it

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